柳原料理教室

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June 1, 2019

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号6・7月号が発売されました。

6・7月号(No.222)のテキストでは、「たこのしょうが酢」と「福袋」をご紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送予定です。

2019年6月1日(土)4:55~ テレビ朝日「福袋」

ぜひご覧ください。

March 31, 2019

2019年4月1日発売の「家庭画報」5月号に柳原一成・尚之の記事が掲載されています。

「家庭画報」5月号の巻頭は、「いま、30年を振り返る 心に残る『平成』という時代」と題した特集です。

「和食の原風景」のポストカード付きです。

ぜひご覧くださいませ。

March 20, 2019

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号4・5月号が発売されました。

4・5月号(No,221)のテキストでは、「真鯛と新玉ねぎの煮物」と「ホタルイカの山吹酢味噌」と「鯛茶漬け」をご紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送予定です。

2019年4月13日(土)4:55~ テレビ朝日

「鯛茶漬け」

ぜひご覧ください。

November 21, 2018

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号12・1月号が発売されました。

12・1月号(No,219)のテキストでは、「和南瓜のとりあんかけ」と「寄せ鍋」をご紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送予定です。

2018年12月12日(土)4:55~ テレビ朝日

「寄せ鍋」

ぜひご覧ください。

February 1, 2018

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号2・3月号が発売されました。

2・3月号(No,214)のテキストでは、「精進けんちん汁」と「近茶流 追い込みちらし」を紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送しています。

2月24日(土)4:55~ 「近茶流 追い込みちらし」

ぜひご覧ください。

January 25, 2018

柳原尚之が講師として監修しましたNHKテキスト趣味どきっ2-3月「幕末維新メシー時代を駆け抜けた勇者たちのグルメ」が本日発売されました。

時代が大きく変わった幕末維新の時に活躍した人物たちを支えた「食」を切り口に歴史を紐解いています。

こちらの内容は2018年2月から3月にかけてNHKで放送されます。

放送 Eテレ 毎週水曜日 21:30~21:55

再放送 Eテレ 毎週水曜日 11:30~11:55

放送 NHK総合テレビ 毎週木曜日 10:15~10:40

2月8日(木)~3月29日(木)

ぜひご覧ください。

September 24, 2017

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号10・11月号が発売されました。

10・11月号(No,212)のテキストでは、「秋色おこわ」と「金目鯛の吹き寄せ煮」を紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送しています。

10月14日(土)4:55~ 「秋色おこわ」

ぜひご覧ください。

July 19, 2017

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で連載している『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』の最新号8・9月号が7月21日に発売されます。

8・9月号(No.211)のテキストでは、「牛の冷しゃぶ大葉あん」と「フルーツのごま味噌和え」を紹介しています。

こちらの内容はテレビ朝日で放送しています。

8月19日(土)朝5:25~ 「牛の冷しゃぶ大葉あん」

ぜひご覧ください。

June 16, 2017

テレビ朝日のテレビテキスト「おかずのクッキング」で『近茶流・柳原尚之のお料理歳時記』を連載しております。

発売中の6/7月号(No,210)のテキストでは「氷室豆腐」と「鰻とごぼうの柳川鍋」を紹介しています。

なお、こちらの内容は7月22日(土)朝5:25~ テレビ朝日(EX)で放映されます。

ぜひご覧ください。

テレビ朝日「おかずのクッキング」6/7月号テキストはこちらamazon.jp)

テレビ朝日「おかずのクッキング」ウェブサイトはこちら

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