師範科

2022年

7月

皆さん、こんにちは。

 

今月のテーマは,寿司です。 

ちらし寿司を作ります。

にぎり寿司が発明される以前は,こけらすしと呼ばれる箱鮨が作られていました。色とりどりの食材が使われていたことから,ちらし寿司の原型と考えられています。

 

寿司に入れる玉子焼きの作り方や,それぞれのネタの下準備をしっかりと丁寧に行いましょう。 

​それでは、実習でお目にかかります。

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1.  ​黒板をノートに写す

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2.  講義を見る 

3.  質問する

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この「師範科2022年7月オンライン学習ページ」は2022年7月24日23:59まで見ることができます

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