サイトNHK WORLD-JAPANに掲載されています
インターネットサイトNHK WORLD-JAPAN（英語）に柳原尚之の記事が掲載されています。
記事では、Kaiseki -The Ultimate Japanese Foodと題し、外国の方にもわかりやすいいように会席料理について紹介されています。
ぜひご覧ください。
Kaiseki -The Ultimate Japanese Food
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