本日NHK「きょうの料理」に出演します


本日2019年6月18日午後9時からNHK「きょうの料理」に柳原一成が出演いたします。

「おさらい和食塾」のコーナーで、「青魚」をテーマに青魚の手開き、下処理の仕方をご紹介いたします。「いわしの岩石揚げ」と「豆あじの南蛮漬け」をつくります。

ぜひご覧ください。

2019年6月18日(火)午後9:00~9:25 NHK Eテレ

再放送 2019年6月19日(水)午前11:00~11:25 NHK Eテレ

テキスト「きょうの料理」6月号 の89P~93Pにも掲載されています。

#テレビ出演一成

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9月9日NHKあさイチに出演いたします

2020年9月9日(水)のNHK「あさイチ」に柳原尚之が出演いたします。 9月9日は重陽の節句。 菊なますと焼きイワシを作ります。 2020年9月9日 NHK「あさイチ」8:15〜 番組詳細はこちらから ぜひご覧ください。