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執筆者の写真 柳原料理教室

1月27日(月)NHK「きょうの料理」に出演します


2020年1月27日(月)のNHK「きょうの料理」に柳原一成が出演いたします。

「おさらい和食塾」のコーナーで「やりいか」を使った料理をいたします。

まずは、おろすところから始め、3種類のおつくり、そしていか鍋をご紹介します。

テキストは書店で発売されています。

ぜひご覧くださいませ。

きょうの料理2020年1月号

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