top of page
尚之先生の活動：１２月NHK「ラジオ深夜便」に出演します
ラジオ深夜便 １２月１２日（木）、１９日（木）、２６日（木）放送のNHK ラジオ深夜便「ご飯の知恵袋」のコーナーに３週にわたって尚之先生が出演します。 今回は１２日「 おせちはハレの日の料理 」、１９日「雑煮ってなに」、２６日「雑煮お国自慢」のお話をします。 お楽しみに。...
柳原料理教室
2024年12月10日
柳原尚之が１２月NHK「ラジオ深夜便」に出演します
ラジオ深夜便 １２月１２日（木）、１９日（木）、２６日（木）放送のNHK ラジオ深夜便「ご飯の知恵袋」のコーナーに３週にわたって柳原尚之が出演します。 今回は１２日「 おせちはハレの日の料理 」、１９日「雑煮ってなに」、２６日「雑煮お国自慢」のお話をします。 お楽しみに。...
柳原料理教室
2024年12月9日
尚之先生の活動：２０２４年の食育活動。
「味覚の授業」® ２０２４年は都内にある３つの小学校で、味覚についての食育の授業を行いました。 味の基本となる４味（「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第５の味覚である「うまみ」について話しました。自分が感じたことを大切にして欲しいという想いを、“人と違っていいのが味覚...
柳原料理教室
2024年12月9日
尚之先生の活動：２０２４年の食育活動。
２０２４年は都内にある３つの小学校で、味覚についての食育の授業を行いました。 味の基本となる４味（「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第５の味覚である「うまみ」について話しました。自分が感じたことを大切にして欲しいという想いを、“人と違っていいのが味覚”というにメッセー...
柳原料理教室
2024年12月9日
尚之先生の活動：２０２４年の食育活動。
２０２４年は都内にある３つの小学校で、味覚についての食育の授業を行いました。 味の基本となる４味（「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第５の味覚である「うまみ」について話しました。自分が感じたことを大切にして欲しいという想いを、“人と違っていいのが味覚”というにメッセー...
柳原料理教室
2024年12月9日
尚之先生の活動：２０２４年の食育活動。
「味覚の授業」® ２０２４年は都内にある３つの小学校で、味覚についての食育の授業を行いました。 味の基本となる４味（「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第５の味覚である「うまみ」について話しました。自分が感じたことを大切にして欲しいという想いを、“人と違っていいのが味覚...
柳原料理教室
2024年12月9日
柳原尚之 ２０２４年の食育活動。
「味覚の授業」® ２０２４年は都内にある３つの小学校で、味覚についての食育の授業を行いました。 味の基本となる４味（「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」に加え、第５の味覚である「うまみ」について話しました。自分が感じたことを大切にして欲しいという想いを、“人と違っていいのが味覚...
柳原料理教室
2024年12月9日
NHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、柳原尚之が出演します。
１２月６日（金）放送のNHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、柳原尚之が出演します。今回は、茶巾ずしのお弁当を作っております。 放送後は公式サイトで配信をご覧いただけます。 NHK WORLD １２月６日（金）...
柳原料理教室
2024年12月4日
尚之先生の活動：NHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に出演します。
１２月６日（金）放送のNHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、尚之先生が出演します。今回は、茶巾ずしのお弁当を作っております。 放送後は公式サイトで配信をご覧いただけます。 NHK WORLD １２月６日（金）...
柳原料理教室
2024年12月4日
尚之先生の活動：NHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に出演します。
１２月６日（金）放送のNHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、尚之先生が出演します。今回は、茶巾ずしのお弁当を作っております。 放送後は公式サイトで配信をご覧いただけます。 NHK WORLD １２月６日（金）...
柳原料理教室
2024年12月4日
尚之先生の活動：NHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に出演します。
１２月６日（金）放送のNHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、尚之先生が出演します。今回は、茶巾ずしのお弁当を作っております。 放送後は公式サイトで配信をご覧いただけます。 NHK WORLD １２月６日（金）...
柳原料理教室
2024年12月4日
尚之先生の活動：NHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に出演します。
１２月６日（金）放送のNHK WORLD JAPAN「BENTO EXPO」に、尚之先生が出演します。今回は、茶巾ずしのお弁当を作っております。 放送後は公式サイトで配信をご覧いただけます。 NHK WORLD １２月６日（金）...
柳原料理教室
2024年12月4日
尚之先生の活動：石井食品代表の石井智康氏との対談が掲載されました。
「イシイのおべんとクン ミートボール」でお馴染みの石井食品様の公式noteに、尚之先生と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。 日本の食文化に精通する２人が、対談を通して、 「現代におけるおせちの在り方」について考えていきます。 今回、柳原尚之は、...
柳原料理教室
2024年11月22日
尚之先生の活動：石井食品代表の石井智康氏との対談が掲載されました。
柳原尚之×石井智康「現代におけるおせち料理の在り方」 「イシイのおべんとクン ミートボール」でお馴染みの石井食品様の公式noteに、尚之先生と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。 日本の食文化に精通する２人が、対談を通して、...
柳原料理教室
2024年11月22日
尚之先生の活動：石井食品代表の石井智康氏との対談が掲載されました。
「イシイのおべんとクン ミートボール」でお馴染みの石井食品様の公式noteに、尚之先生と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。 日本の食文化に精通する２人が、対談を通して、 「現代におけるおせちの在り方」について考えていきます。 今回、柳原尚之は、...
柳原料理教室
2024年11月22日
尚之先生の活動：石井食品代表の石井智康氏との対談が掲載されました。
「イシイのおべんとクン ミートボール」でお馴染みの石井食品様の公式noteに、尚之先生と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。 日本の食文化に精通する２人が、対談を通して、 「現代におけるおせちの在り方」について考えていきます。 今回、柳原尚之は、...
柳原料理教室
2024年11月22日
柳原尚之と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。
「イシイのおべんとクン ミートボール」でお馴染みの石井食品様の公式noteに、柳原尚之と石井食品代表の石井智康氏の対談が掲載されました。 日本の食文化に精通する２人が、対談を通して、 「現代におけるおせちの在り方」について考えていきます。 今回、柳原尚之は、...
柳原料理教室
2024年11月20日
尚之先生の活動：料理人として携わった「NHK俳句」が１１月も放送されます。
１１ 月１７日（日）放送のEテレ「NHK俳句」に、料理人として尚之先生が携わりました。今回のお題は「凩（こがらし）」です。 選者：木暮陶句郎、ゲスト：いとうせいこう。題「凩」。金子兜太さんと稲畑汀子さんの懐かしの俳句バトル映像を特別公開！季題が動くとは。俳句はコミュニケーシ...
柳原料理教室
2024年11月16日
尚之先生の活動：料理人として携わった「NHK俳句」が１１月も放送されます。
NHK俳句 題「凩(こがらし)」 １１ 月１７日（日）放送のEテレ「NHK俳句」に、料理人として尚之先生が携わりました。今回のお題は「凩（こがらし）」です。 選者：木暮陶句郎、ゲスト：いとうせいこう。題「凩」。金子兜太さんと稲畑汀子さんの懐かしの俳句バトル映像を特別公開！季...
柳原料理教室
2024年11月16日
尚之先生の活動：料理人として携わった「NHK俳句」が１１月も放送されます。
１１ 月１７日（日）放送のEテレ「NHK俳句」に、料理人として尚之先生が携わりました。今回のお題は「凩（こがらし）」です。 選者：木暮陶句郎、ゲスト：いとうせいこう。題「凩」。金子兜太さんと稲畑汀子さんの懐かしの俳句バトル映像を特別公開！季題が動くとは。俳句はコミュニケーシ...
柳原料理教室
2024年11月16日
bottom of page