夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

夏の懐石教室「朝茶」、７月２７日（土）、２８日（日）は満席となりました。 キャンセル待ちをご希望される生徒さんは、同じく案内ページ内にありますキャンセル待ちフォームにご予約ください。キャンセルが出次第、予約順にご案内させていただきます。 〈お稽古日〉...

５月２２日（水）放送のEテレ「NHK俳句」に、尚之先生が料理人として携わりました。今回のお題は穴子です。 NHK Eテレ ５月１９日（日） 午前６:３５〜 午前７：００ ５月２２日（水） 午後２:２０〜（再） 見逃し配信（NHKプラス）...

５月２２日（水）放送のEテレ「NHK俳句」に、尚之先生が料理人として携わりました。今回のお題は穴子です。 NHK Eテレ ５月１９日（日） 午前６:３５〜 午前７：００ ５月２２日（水） 午後２:２０〜（再） 見逃し配信（NHKプラス）...

５月２２日（水）放送のEテレ「NHK俳句」に、尚之先生が料理人として携わりました。今回のお題は穴子です。 NHK Eテレ ５月１９日（日） 午前６:３５〜 午前７：００ ５月２２日（水） 午後２:２０〜（再） 見逃し配信（NHKプラス）...

５月２２日（水）放送のEテレ「NHK俳句」に、尚之先生が料理人として携わりました。今回のお題は穴子です。 NHK Eテレ ５月１９日（日） 午前６:３５〜 午前７：００ ５月２２日（水） 午後２:２０〜（再） 見逃し配信（NHKプラス）...

５月１９ 日（日）放送のEテレ「NHK俳句」に、料理人として柳原尚之が携わりました。今回のお題は穴子です。 NHK Eテレ ５月１９日（日） 午前６ :３５〜 午前７：００ ５月２２ 日（水） 午後２: ２０ 〜（再） 見逃し配信（NHKプラス） ※...

名将たちの勝負メシ

名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ ５月２１日（火）　午後７：３０～８：００...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

５月２日（木）にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、柳原尚之が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...

本科の５月のお稽古日は下記の日程になります。 本科１回目：５月７日（火）、８日（水） 本科２回目：５月２１日（火）、２２日（水） 皆さまとお稽古でお会いできることを楽しみにしております。素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。

４月２５日（木）、２６日（金）放送のNHK ラジオ深夜便「ご飯の知恵袋」のコーナーに尚之先生が出演します。 １８日に四国地方の地震の影響で放送を見送られた回は、２６日の午後１１時台後半に放送されることになりました。２５日の回は通常通り放送されます。...

４月２５日（木）、２６日（金）放送のNHK ラジオ深夜便「ご飯の知恵袋」のコーナーに尚之先生が出演します。 １８日に四国地方の地震の影響で放送を見送られた回は、２６日の午後１１時台後半に放送されることになりました。２５日の回は通常通り放送されます。...