「NHKきょうの料理」8月号に柳原尚之の料理が掲載されています。「チーズをつかった和食」というテーマで料理を５ページにわたって提案しています。

テレビでの放送はNHK Eテレにて9月26日（火）午後９時からの予定です。

ぜひご覧ください。

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