柳原尚之が2026年5月17日・24日放送のInter FM「石井食品 presents おいしいの種」にゲスト出演。「料理における“旬”とは？」「子供たちに伝えたい食の楽しみ」をテーマに語りました。YouTubeでも配信中です。

柳原尚之が2026年5月17日・24日放送のInter FM「石井食品 presents おいしいの種」にゲスト出演。「料理における“旬”とは？」「子供たちに伝えたい食の楽しみ」をテーマに語りました。YouTubeでも配信中です。

柳原尚之が2026年5月17日・24日放送のInter FM「石井食品 presents おいしいの種」にゲスト出演。「料理における“旬”とは？」「子供たちに伝えたい食の楽しみ」をテーマに語りました。YouTubeでも配信中です。

柳原尚之が2026年5月17日・24日放送のInter FM「石井食品 presents おいしいの種」にゲスト出演。「料理における“旬”とは？」「子供たちに伝えたい食の楽しみ」をテーマに語りました。YouTubeでも配信中です。

東京・赤坂の柳原料理教室では、6月・ 7月からのお稽古始めを受付中。柳原尚之が、和食の基本と春の味覚を、だし・米・季節食材を通して丁寧にお教えします。

2026年6月6日（土）、東京・平河町のルレ・エ・シャトーホテル「ザ・キタノホテル東京」内メインダイニング「オランジュリー光庵」にて、柳原尚之によるセミナー付ランチイベントが開催されます。 「Kitano Finds Japan」プロジェクト今年のテーマは「発酵」。柳原尚之が日本料理における発酵やお酢の歴史の観点から、一部メニュー開発にも携わっています。 イベントは完全予約制。TableCheckまたはお電話にて「ザ・キタノホテル東京 オランジュリー光庵」へお問い合わせください。

2026年6月6日（土）、東京・平河町のルレ・エ・シャトーホテル「ザ・キタノホテル東京」内メインダイニング「オランジュリー光庵」にて、柳原尚之によるセミナー付ランチイベントが開催されます。 「Kitano Finds Japan」プロジェクト今年のテーマは「発酵」。柳原尚之が日本料理における発酵やお酢の歴史の観点から、一部メニュー開発にも携わっています。 イベントは完全予約制。TableCheckまたはお電話にて「ザ・キタノホテル東京 オランジュリー光庵」へお問い合わせください。

2026年6月6日（土）、東京・平河町のルレ・エ・シャトーホテル「ザ・キタノホテル東京」内メインダイニング「オランジュリー光庵」にて、柳原尚之によるセミナー付ランチイベントが開催されます。 「Kitano Finds Japan」プロジェクト今年のテーマは「発酵」。柳原尚之が日本料理における発酵やお酢の歴史の観点から、一部メニュー開発にも携わっています。 イベントは完全予約制。TableCheckまたはお電話にて「ザ・キタノホテル東京 オランジュリー光庵」へお問い合わせください。

2026年6月6日（土）、東京・平河町のルレ・エ・シャトーホテル「ザ・キタノホテル東京」内メインダイニング「オランジュリー光庵」にて、柳原尚之によるセミナー付ランチイベントが開催されます。 「Kitano Finds Japan」プロジェクト今年のテーマは「発酵」。柳原尚之が日本料理における発酵やお酢の歴史の観点から、一部メニュー開発にも携わっています。 イベントは完全予約制。TableCheckまたはお電話にて「ザ・キタノホテル東京 オランジュリー光庵」へお問い合わせください。

尚之先生が2026年5月13日放送のNHK「きょうの料理」に出演。新シリーズ「旬というごちそう」第一回「かつお」に登場し、旬の味わいと鰹の魅力を紹介します。

尚之先生が2026年5月13日放送のNHK「きょうの料理」に出演。新シリーズ「旬というごちそう」第一回「かつお」に登場し、旬の味わいと鰹の魅力を紹介します。

尚之先生が2026年5月13日放送のNHK「きょうの料理」に出演。新シリーズ「旬というごちそう」第一回「かつお」に登場し、旬の味わいと鰹の魅力を紹介します。

柳原尚之が2026年5月13日放送のNHK「きょうの料理」に出演。新シリーズ「旬というごちそう」第一回「かつお」に登場し、旬の味わいと鰹の魅力を紹介します。

NHK「あさイチ」 2026年3月12日（木）尚之先生が出演予定でしたNHK「あさイチ」内の「みんな！ゴハンだよ」コーナーは、国会中継のため番組内容の変更となり、コーナー自体が延期となりました。 放送を楽しみにしてくださっていた皆さまには、大変申し訳ございません。 近いうちに再度登板があるかと思いますので、またお知らせさせていただきます。

NHK「あさイチ」 2026年3月12日（木）尚之先生が出演予定でしたNHK「あさイチ」内の「みんな！ゴハンだよ」コーナーは、国会中継のため番組内容の変更となり、コーナー自体が延期となりました。 放送を楽しみにしてくださっていた皆さまには、大変申し訳ございません。 近いうちに再度登板があるかと思いますので、またお知らせさせていただきます。

NHK「あさイチ」 2026年3月12日（木）尚之先生が出演予定でしたNHK「あさイチ」内の「みんな！ゴハンだよ」コーナーは、国会中継のため番組内容の変更となり、コーナー自体が延期となりました。 放送を楽しみにしてくださっていた皆さまには、大変申し訳ございません。 近いうちに再度登板があるかと思いますので、またお知らせさせていただきます。

NHK「あさイチ」 2026年3月12日（木）柳原尚之が出演予定でしたNHK「あさイチ」内の「みんな！ゴハンだよ」コーナーは、国会中継のため番組内容の変更となり、コーナー自体が延期となりました。 放送を楽しみにしてくださっていた皆さまには、大変申し訳ございません。 近いうちに再度登板があるかと思いますので、またお知らせさせていただきます。

尚之先生の活動：月刊「江戸楽」2026年3月号（No.203）に尚之先生の記事が掲載。連載「未来へ繋ぐ、江戸料理の心」第44回は「ウド」をテーマに、芽吹きの味覚・独活の栽培方法や食文化の魅力を紹介します。

尚之先生の活動：月刊「江戸楽」2026年3月号（No.203）に尚之先生の記事が掲載。連載「未来へ繋ぐ、江戸料理の心」第44回は「ウド」をテーマに、芽吹きの味覚・独活の栽培方法や食文化の魅力を紹介します。

尚之先生の活動：月刊「江戸楽」2026年3月号（No.203）に尚之先生の記事が掲載。連載「未来へ繋ぐ、江戸料理の心」第44回は「ウド」をテーマに、芽吹きの味覚・独活の栽培方法や食文化の魅力を紹介します。