今年で１４回目となる「味覚の一週間」®は、「食の安全」をテーマに１０月１日～１１
月２９日に開催されます。
一般向けの食のイベントとして、「味覚のアトリエ」で、尚之先生と料理家・食育インストラクターの和田明日香氏との対談が行われます。『考えて、食べる』をお題とし、食育に深く関わるお２人が、子どもの食の現状と未来を存分に語ります。
日時：２０２４年１０月１８日（金）
１０：００～１１：３０（受付開始９：３０）
会場： 服部栄養専門学校 別館３階 階段教室
費用： １名：１,０００ 円
＊当日現金にてお持ちください。 ＊学生は無料
人数： 申込先着８０名
※お申込みする場合は、下記ボタンより所定のフォームでお送りください。
「味覚の一週間」®とは・・・
３０年以上にわたって、フランスで毎年１０月の第３週に実施されている子どもへの食育活動「味覚の一週間」®。日本での開催は２０１１年に始まり、以降、毎年実施されています。会期中は日本各地の小学校やレストランなどで、五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感できる、さまざまな取り組みを行います。
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