柳原料理教室4 日前尚之先生の活動:NHK「名将たちの勝負メシ」が放送されます。名将たちの勝負メシ 公式ホームページ 尚之先生が料理監修したNHK「名将たちの勝負メシ 徳川慶喜」が放送されます。今回は江戸幕府最後の将軍・徳川慶喜に注目。当時タブーとされた「豚肉」を使った鍋を作ります。 NHK Eテレ 5月21日(火) 午後7:30~8:00...
柳原料理教室5月10日尚之先生の活動:米国のTV番組「Wisconsin Foodie」に出演しました。5月2日(木)にアメリカで放送された、米国TV番組「Wisconsin Foodie」のキッコーマン特集エピソードに、尚之先生が出演しました。 この番組は、アメリカ・ウィスコンシン州の食番組「Wisconsin Foodie」が「醤油」を切り口として、日本食、日本文化につい...
柳原料理教室4月29日【本科】5月のお稽古日のご案内本科の5月のお稽古日は下記の日程になります。 本科1回目:5月7日(火)、8日(水) 本科2回目:5月21日(火)、22日(水) 皆さまとお稽古でお会いできることを楽しみにしております。素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。
柳原料理教室4月22日尚之先生の活動:NHK「ラジオ深夜便」に出演します。4月25日(木)、26日(金)放送のNHK ラジオ深夜便「ご飯の知恵袋」のコーナーに尚之先生が出演します。 18日に四国地方の地震の影響で放送を見送られた回は、26日の午後11時台後半に放送されることになりました。25日の回は通常通り放送されます。...