柳原尚之が講師として監修しましたNHKテキスト趣味どきっ２-３月「幕末維新メシー時代を駆け抜けた勇者たちのグルメ」が本日発売されました。
時代が大きく変わった幕末維新の時に活躍した人物たちを支えた「食」を切り口に歴史を紐解いています。
こちらの内容は2018年2月から3月にかけてNHKで放送されます。
放送 Eテレ 毎週水曜日 ２１：３０～２１：５５
再放送 Eテレ 毎週水曜日 １１：３０～１１：５５
放送 NHK総合テレビ 毎週木曜日 １０：１５～１０：４０
2月8日（木）～3月29日（木）
ぜひご覧ください。