キッコーマン（株）によるパネルディスカッションに登壇しました

2018年2月24日にキッコーマン株式会社によって行われた東京2020公認パネルディスカッション「和食っていいね！」と言われたい　和食の魅力【京の味、江戸の味、和食の未来へ】に柳原尚之が登壇いたしました。

ディスカッションでは京と江戸の家庭料理の違いや、それぞれのパネリストによる料理についてのこだわりや考えが映像を交えて披露されました。